СВОИ

Дорогой гость 🤗

Новый Центральный рынок

Доставка по городу

Полуфабрикаты ручной лепки из натуральных ингредиентов.
СВОИ — домашние пельмени, как у бабушки, только без заморочек.
👨‍🍳 Готовим в Иркутске из настоящего мяса, без ерунды и химии (только соль и перец)
🤗 Девиз : «Наши пельмени - без хрени!»

Вступить в чат

Свой в доску 💪🏽

Свояк 🤩

Свой амбасадор 50% 🌟

Catalogue

Тесто: мука, соль, масло растительное, соль, яйцо
Начинка: говядина, свинина, лук, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Энергетическая ценность на 100 гр: 240 ккал. ; Белки: 10 гр. ; Жиры: 14 гр. ; Углеводы: 18 гр.
Срок годности: 6 месяцев при температуре не выше минус 18°С.
Упаковка: 800 гр. 10 штук в упаковке.

Позы "Классические"

ХИНКАЛИ с говядиной и свининой
Традиционный кавказский вкус в каждой порции.
Сочная начинка из отборной говядины и постной свинины с луком, чесноком, душистым хмели-сунели и свежемолотым перцем, заключённая в тонкое, эластичное тесто. Приготовьте и почувствуйте, как внутри спрятан настоящий мясной бульон.

Состав: говядина, свинина нежирная, лук, вода, перец чёрный, хмели-сунели, яйцо куриное, соль.
Пищевая ценность (100 г): Б 10,4 / Ж 3,9 / У 25,5 / 179 ккал.
Хранение: до -18 °C, не более 180 суток.

Хинкалии

РАВИОЛИ с мясом и сыром
Итальянская классика в фермерском исполнении.
Внутри — нежная смесь говядины и свинины, пикантный чеснок, ароматный лук и сливочный сыр, придающий начинке мягкость и утончённый вкус. Тесто — из муки высшего сорта, с яйцом и каплей растительного масла для идеальной текстуры.

Состав начинки: говядина, свинина, лук, сыр, вода, чеснок, специи, соль.
Состав теста: мука пшеничная в/с, вода, яйцо, масло растительное, соль йодированная.
Пищевая ценность (100 г): Б 9,5 / Ж 16 / У 23 / 274 ккал.
Хранение: до -18 °C, не более 180 суток.

Равиоли

Буузы (позы) — традиционное блюдо бурятской кухни с сочной мясной начинкой.
Внутри — отборная говядина и свинина, мелко нарезанный лук, чеснок и щепотка соли, чтобы сохранить натуральный вкус мяса.
Тесто из муки твёрдых сортов пшеницы с добавлением яйца делает буузы нежными, но упругими, а при готовке они раскрывают весь аромат и насыщенность начинки.

Состав начинки: говядина, свинина, лук, чеснок, соль.
Состав теста: мука из твёрдых сортов пшеницы, вода, яйцо куриное, соль йодированная.

Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 7,7 г
Жиры — 9,8 г
Углеводы — 8 г
Энергетическая ценность — 155 ккал / 648,95 кДж

Условия хранения: при температуре не выше -18 °C — до 180 суток.

Буузы

Манты с говядиной и капустой — сытное и ароматное блюдо в лучших традициях восточной кухни.
Сочная начинка из отборной говядины, свежей белокочанной капусты и репчатого лука приправлена чесноком и солью для яркого, натурального вкуса.
Тесто из муки твёрдых сортов пшеницы с яйцом и щепоткой йодированной соли делает манты мягкими, но упругими, сохраняя форму при готовке.

Состав начинки: говядина, капуста белокочанная, лук репчатый, чеснок, соль, яйцо куриное.
Состав теста: мука из твёрдых сортов пшеницы, вода, яйцо куриное, соль йодированная.

Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 9,3 г
Жиры — 10,3 г
Углеводы — 15,7 г
Энергетическая ценность — 194,2 ккал / 825,64 кДж

Условия хранения: при температуре не выше -18 °C — до 180 суток.