Буузы
570₽/ кг
Описание
Буузы (позы) — традиционное блюдо бурятской кухни с сочной мясной начинкой.
Внутри — отборная говядина и свинина, мелко нарезанный лук, чеснок и щепотка соли, чтобы сохранить натуральный вкус мяса.
Тесто из муки твёрдых сортов пшеницы с добавлением яйца делает буузы нежными, но упругими, а при готовке они раскрывают весь аромат и насыщенность начинки.
Состав начинки: говядина, свинина, лук, чеснок, соль.
Состав теста: мука из твёрдых сортов пшеницы, вода, яйцо куриное, соль йодированная.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 7,7 г
Жиры — 9,8 г
Углеводы — 8 г
Энергетическая ценность — 155 ккал / 648,95 кДж
Условия хранения: при температуре не выше -18 °C — до 180 суток.
Внутри — отборная говядина и свинина, мелко нарезанный лук, чеснок и щепотка соли, чтобы сохранить натуральный вкус мяса.
Тесто из муки твёрдых сортов пшеницы с добавлением яйца делает буузы нежными, но упругими, а при готовке они раскрывают весь аромат и насыщенность начинки.
Состав начинки: говядина, свинина, лук, чеснок, соль.
Состав теста: мука из твёрдых сортов пшеницы, вода, яйцо куриное, соль йодированная.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 7,7 г
Жиры — 9,8 г
Углеводы — 8 г
Энергетическая ценность — 155 ккал / 648,95 кДж
Условия хранения: при температуре не выше -18 °C — до 180 суток.