СВОИ

Дорогой гость 🤗

Новый Центральный рынок

Доставка по городу

Полуфабрикаты ручной лепки из натуральных ингредиентов.
СВОИ — домашние пельмени, как у бабушки, только без заморочек.
👨‍🍳 Готовим в Иркутске из настоящего мяса, без ерунды и химии (только соль и перец)
🤗 Девиз : «Наши пельмени - без хрени!»

Вступить в чат

Свой в доску 💪🏽

Свояк 🤩

Свой амбасадор 50% 🌟

Catalogue

🍜 Лапша яичная «СВОИ»
Состав: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное пищевое, вода питьевая, соль.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
Белки — 12,3 г
Жиры — 3,4 г
Углеводы — 68,2 г
Энергетическая ценность — 360 ккал / 1507 кДж

Условия хранения и срок годности:
При температуре не выше -18 °C — не более 180 суток.
После разморозки повторному замораживанию не подлежит.

Особенности:
Не разваривается, не слипается, сохраняет форму при варке.
Идеально подходит для лагмана, супов и гарниров.

Лапша

Тесто: мука, соль, масло растительное
Начинка: говядина, свинина, лук, соль, перец чёрный молотый
Упаковка: 5 штук, 600 грамм
Энергетическая ценность на 100 гр: 300 ккал. ; Белки: 11 гр. ; Жиры: 18 гр. ; Углеводы: 18 гр.
Условия хранения и срок годности: не выше -18°С не более 180 суток.

Чебурек с мясом 5 шт

Состав: творог, сахар, манка, яйцо, ванилин
Условия хранения и срок годности: не выше -18°С не более 180 суток.
Энергетическая ценность на 100 гр: 200ккал. ; Белки: 12,7 гр. ; Жиры: 4,5 гр. ; Углеводы: 10,6 гр.
Упаковка: 540 гр. 8 штук в упаковке.

Сырники

Тесто: мука, соль, масло растительное, соль, яйцо
Начинка: говядина, свинина, лук, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Энергетическая ценность на 100 гр: 240 ккал. ; Белки: 10 гр. ; Жиры: 14 гр. ; Углеводы: 18 гр.
Срок годности: 6 месяцев при температуре не выше минус 18°С.
Упаковка: 800 гр. 10 штук в упаковке.

Позы "Классические"

ХИНКАЛИ с говядиной и свининой
Традиционный кавказский вкус в каждой порции.
Сочная начинка из отборной говядины и постной свинины с луком, чесноком, душистым хмели-сунели и свежемолотым перцем, заключённая в тонкое, эластичное тесто. Приготовьте и почувствуйте, как внутри спрятан настоящий мясной бульон.

Состав: говядина, свинина нежирная, лук, вода, перец чёрный, хмели-сунели, яйцо куриное, соль.
Пищевая ценность (100 г): Б 10,4 / Ж 3,9 / У 25,5 / 179 ккал.
Хранение: до -18 °C, не более 180 суток.

Хинкалии

РАВИОЛИ с мясом и сыром
Итальянская классика в фермерском исполнении.
Внутри — нежная смесь говядины и свинины, пикантный чеснок, ароматный лук и сливочный сыр, придающий начинке мягкость и утончённый вкус. Тесто — из муки высшего сорта, с яйцом и каплей растительного масла для идеальной текстуры.

Состав начинки: говядина, свинина, лук, сыр, вода, чеснок, специи, соль.
Состав теста: мука пшеничная в/с, вода, яйцо, масло растительное, соль йодированная.
Пищевая ценность (100 г): Б 9,5 / Ж 16 / У 23 / 274 ккал.
Хранение: до -18 °C, не более 180 суток.

Равиоли

Буузы (позы) — традиционное блюдо бурятской кухни с сочной мясной начинкой.
Внутри — отборная говядина и свинина, мелко нарезанный лук, чеснок и щепотка соли, чтобы сохранить натуральный вкус мяса.
Тесто из муки твёрдых сортов пшеницы с добавлением яйца делает буузы нежными, но упругими, а при готовке они раскрывают весь аромат и насыщенность начинки.

Состав начинки: говядина, свинина, лук, чеснок, соль.
Состав теста: мука из твёрдых сортов пшеницы, вода, яйцо куриное, соль йодированная.

Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 7,7 г
Жиры — 9,8 г
Углеводы — 8 г
Энергетическая ценность — 155 ккал / 648,95 кДж

Условия хранения: при температуре не выше -18 °C — до 180 суток.

Буузы

Манты с говядиной и капустой — сытное и ароматное блюдо в лучших традициях восточной кухни.
Сочная начинка из отборной говядины, свежей белокочанной капусты и репчатого лука приправлена чесноком и солью для яркого, натурального вкуса.
Тесто из муки твёрдых сортов пшеницы с яйцом и щепоткой йодированной соли делает манты мягкими, но упругими, сохраняя форму при готовке.

Состав начинки: говядина, капуста белокочанная, лук репчатый, чеснок, соль, яйцо куриное.
Состав теста: мука из твёрдых сортов пшеницы, вода, яйцо куриное, соль йодированная.

Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 9,3 г
Жиры — 10,3 г
Углеводы — 15,7 г
Энергетическая ценность — 194,2 ккал / 825,64 кДж

Условия хранения: при температуре не выше -18 °C — до 180 суток.

Манты

Вареники «Картошка» — вкус детства в каждой вилке.
Мягкое, тонкое тесто из пшеничной муки с яйцом и щепоткой соли бережно оборачивает начинку из нежного отварного картофеля и ароматного обжаренного лука.
Простой и честный рецепт без лишних добавок — только натуральные ингредиенты и домашний вкус.

Состав теста: мука, соль, масло растительное, яйцо куриное.
Состав начинки: картофель отварной, лук, соль.

Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 4,7 г
Жиры — 1,9 г
Углеводы — 29,6 г
Энергетическая ценность — 148 ккал

Условия хранения: при температуре не выше -18 °C — до 180 суток.

Вареники с картошкой

Вареники «Капуста» — лёгкое и полезное блюдо с натуральной овощной начинкой.
Внутри — сочная тушёная капуста, приготовленная с растительным маслом и щепоткой соли, для мягкого и нежного вкуса.
Тонкое тесто из пшеничной муки с яйцом делает вареники упругими и в то же время мягкими, сохраняя гармонию начинки и оболочки.

Состав теста: мука, соль, масло растительное, яйцо куриное.
Состав начинки: капуста тушёная, соль, масло растительное.

Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 3,7 г
Жиры — 1,2 г
Углеводы — 20,6 г
Энергетическая ценность — 103 ккал

Условия хранения: при температуре не выше -18 °C — до 180 суток.

Вареники с капустой

Вареники с клубникой — лето в каждой вилке, доступное круглый год.
Внутри тонкого, нежного теста — сочные ягоды спелой клубники, которые при варке наполняют вареники ароматным соком и естественной сладостью.
Без лишних добавок — только натуральный вкус свежих ягод и домашнее тесто.

Состав теста: мука, соль, масло растительное, яйцо куриное.
Состав начинки: клубника.

Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 3,7 г
Жиры — 1,2 г
Углеводы — 20,6 г
Энергетическая ценность — 103 ккал

Условия хранения: при температуре не выше -18 °C — до 180 суток.

Вареники с клубникой

ВАРЕНИКИ с вишней
Кисло-сладкое лето в каждой вилке.
Сочные ягоды вишни в нежном тесте — при варке наполняют вареники рубиновым соком с лёгкой кислинкой и ярким ароматом. Идеальный десерт к чаю, мороженому или просто как сладкое угощение без повода.

Состав теста: мука, соль, масло растительное, яйцо.
Состав начинки: вишня.
Пищевая ценность (100 г): Б 3,7 / Ж 1,2 / У 20,6 / 103 ккал.
Хранение: до -18 °C, не более 180 суток.

Вареники с вишней

КОЛДУНЫ
Сытное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом.
Сочетание говядины и свинины с капустой, чесноком и щепоткой чёрного перца в упругом тесте из муки твёрдых сортов пшеницы. Приготовленные на пару или в духовке, колдуны остаются сочными внутри и с аппетитной корочкой снаружи.

Состав начинки: говядина, свинина, капуста, чеснок, соль, перец чёрный молотый.
Состав теста: мука твёрдых сортов пшеницы, вода, яйцо куриное, соль йодированная.
Пищевая ценность (100 г): Б 15 / Ж 5 / У 0 / 190 ккал.
Хранение: до -18 °C, не более 180 суток.

Колдуны

ВАРЕНИКИ с творогом
Нежные и по-настоящему домашние.
Тонкое мягкое тесто из пшеничной муки с яйцом скрывает щедрую порцию свежего творога с сахаром. При варке начинка становится ещё более нежной, а вкус — насыщенным и сливочным. Идеальны для завтрака или сладкого ужина, особенно с ложкой сметаны или мёда.

Состав теста: мука, соль, масло растительное, яйцо куриное.
Состав начинки: творог, сахар.

Пищевая ценность (100 г):
Белки — 9,7 г
Жиры — 5,5 г
Углеводы — 27,6 г
Энергетическая ценность — 197 ккал

Условия хранения: при температуре не выше -18 °C — до 180 суток.