Шашлык из свиного карбонада "Косичка"

Шашлык-косичка «Грузинский» — мясо из свиного карбонада, заплетённое в косичку и замаринованное с аджикой и луком. За счёт такого способа приготовления мясо равномерно прожаривается и остаётся сочным внутри. Подходит для мангала, гриля и духовки.

Готовить его просто: выложите шашлык на решётку или противень и готовьте при 180–200°C около 15-20 минут, периодически переворачивая до румяной корочки. Мясо получается мягким, с лёгкой пряной ноткой.

Хорошо сочетается со свежими овощами и соусами.

Состав: свинина карбонад, лук, аджика, соль

Пищевая ценность на 100 г:
— белки — 19 г
— жиры — 12 г
— углеводы — 0 г
Энергетическая ценность: 201 ккал