Пельмение "Баргузинские"

Пельмени «Баргузинские» — вариант с говяжьей начинкой и добавлением зиры, которая придаёт лёгкий пряный аромат. За счёт говяжьего жира начинка остаётся сочной, а тесто не разваривается.

Готовить их просто: опустите пельмени в кипящую подсоленную воду, варите 6–7 минут после всплытия, затем слейте воду и накройте крышкой на 2–3 минуты. Пельмени становятся мягкими, а начинка — сочной и ароматной.

Хорошо сочетаются со сметаной или сливочным маслом.

Состав:
тесто (мука, соль, масло растительное, яйцо),
начинка (говядина высший сорт, жир говяжий, лук, соль, перец чёрный молотый, зира)

Пищевая ценность на 100 г:
— белки — 14 г
— жиры — 10 г
— углеводы — 18 г
Энергетическая ценность: 240 ккал

Упаковка: 800 г
Условия хранения и срок годности: при температуре не выше −18°С не более 180 суток